Penutupan Massal Jaringan Kuliner Amerika
Akhir Era: Restoran Meksiko Ikonik Acapulco Tutup 38 Lokasi Setelah 66 Tahun Beroperasi
Jaringan restoran Meksiko tertua di Amerika Serikat itu hanya menyisakan satu lokasi di Long Beach, California — sebuah babak pahit yang mencerminkan krisis besar industri makanan di negeri Paman Sam.
Sebuah nama yang telah menemani jutaan warga Amerika selama lebih dari enam dekade kini hampir sirna dari peta kuliner negeri itu. Acapulco Restaurant and Cantina, jaringan restoran masakan Meksiko yang pertama kali membuka pintunya di Pasadena, California pada tahun 1960, mengumumkan penutupan salah satu dari dua lokasi terakhirnya — yakni gerai di Glendale, California — yang telah berdiri selama 57 tahun.
Berita ini langsung memicu gelombang respons emosional di media sosial dan mendorong topik "acapulco restaurant closing locations" melonjak lebih dari 500 persen di Google Trends pada 14 Mei 2026, menjadikannya topik paling banyak dicari di Amerika Serikat pada hari itu.
Gerai Glendale yang berlokasi di 722 Pacific Ave. sempat direncanakan tutup pada Hari Ibu, 10 Mei 2026. Namun berdasarkan laporan dari KTLA, para karyawan mengonfirmasi bahwa restoran tersebut masih akan beroperasi sekitar dua bulan lagi, memberi kesempatan terakhir bagi para pelanggan setia untuk mengucapkan selamat tinggal.
"Tempat ini bukan sekadar restoran — ini adalah rumah bagi begitu banyak kenangan, perayaan, dan persahabatan."— Acapulco Restaurant and Cantina, via Instagram
Setelah gerai Glendale resmi tutup, satu-satunya lokasi Acapulco yang tersisa adalah gerai di 6270 Pacific Coast Highway, Long Beach, California. Dari puncak kejayaannya dengan 39 lokasi yang tersebar di berbagai kota besar di Negara Bagian California, jaringan ini kini praktis tinggal kenangan.
📊 Acapulco dalam Angka
Rentetan Krisis yang Panjang
Kemunduran Acapulco bukanlah sesuatu yang terjadi dalam semalam. Masalah finansial mulai menggerogoti jaringan ini sejak krisis ekonomi besar 2008 yang dikenal sebagai Great Recession. Pada saat itu, jumlah lokasi Acapulco sudah menyusut drastis dari 39 menjadi 18 gerai.
Pukulan berikutnya datang pada Oktober 2011, ketika perusahaan induknya, Real Mex Restaurants Inc., mengajukan perlindungan kebangkrutan Chapter 11. Deklarasi kebangkrutan kedua menyusul pada Agustus 2018, sebelum akhirnya aset-aset perusahaan dibeli oleh firma investasi Z Capital Group. Kelompok ini kemudian mengganti nama operasinya menjadi Xperience Restaurant Group (XRG) pada Oktober 2018.
Di bawah kepemilikan Xperience, Acapulco terus berjuang. Tahun 2016, perusahaan induk saat itu sudah menutup 30 dari 170 restorannya secara nasional. Penutupan berlanjut secara bertahap hingga hari ini.
🗓 Garis Waktu Kejatuhan Acapulco
-
1960Berdiri di Pasadena, California Restoran pertama dibuka, menjadi salah satu jaringan masakan Meksiko tertua di AS.
-
2008Great Recession Menghantam Krisis ekonomi global memaksa penutupan besar-besaran; lokasi menyusut dari 39 menjadi 18.
-
2011Kebangkrutan Chapter 11 Pertama Induk perusahaan Real Mex Restaurants Inc. menyatakan bangkrut.
-
2016Penutupan 30 Restoran Nasional Pemotongan masif sebelum rebranding menjadi Xperience Restaurant Group.
-
2018Berganti Nama & Pemilik Z Capital Group mengakuisisi aset dan melahirkan Xperience Restaurant Group.
-
2026Hampir Punah — Satu Lokasi Tersisa Gerai Glendale tutup; hanya gerai Long Beach yang bertahan.
Inflasi dan Perubahan Perilaku Konsumen
Nasib Acapulco tidak berdiri sendiri. Industri restoran kasual Amerika Serikat tengah menghadapi tekanan yang belum pernah terjadi sebelumnya. Inflasi yang bertahan tinggi mendorong naiknya biaya bahan baku dan upah tenaga kerja. Restoran-restoran terpaksa menaikkan harga menu, dan konsumen pun mulai berpaling.
Beberapa jaringan restoran Meksiko lainnya juga tumbang dalam periode yang sama. On The Border Mexican Grill & Cantina, yang pernah memiliki sekitar 120 lokasi, mengajukan kebangkrutan Chapter 11 pada 4 Maret 2025 dan kini hanya mengoperasikan 47 lokasi. Jaringan lain seperti Abuelo's dan Taco Cabana juga menutup puluhan lokasi dalam restrukturisasi besar-besaran.
Xperience Restaurant Group sendiri kini mengelola 11 merek dengan total 66 unit, termasuk 24 lokasi El Torito di California, 23 unit Chevy's di seluruh AS, serta jaringan Sol Mexican Cocina. Nasib merek-merek ini pun masih terus dipantau oleh para analis industri.
Gedung Dirobohkan untuk Pencucian Mobil
Yang mungkin paling memukul perasaan para pelanggan setia adalah rencana di balik penutupan gerai Glendale. Berdasarkan laporan KTLA, Direktur Pengembangan Komunitas Kota Glendale telah secara kondisional menyetujui pembongkaran bangunan restoran tersebut pada 27 Maret lalu — untuk digantikan oleh sebuah pencucian mobil dua lantai.
Rencana proyek tersebut mencakup 29 ruang parkir permukaan, sebuah terowongan cuci kendaraan, kantor lantai satu, ruang peralatan, toilet, dan ruang penyimpanan. Bagi banyak warga Glendale, pemandangan ini terasa seperti ironi pahit — sebuah institusi kuliner berusia hampir enam dekade digusur oleh fasilitas utilitas modern.
"Glendale sudah bukan Glendale lagi. Dulu ada Marie Callender's, Shakers, Conrad's, sekarang Acapulco… Pesona kampung halaman sudah pergi."— Komentar pengguna Instagram, merespons pengumuman penutupan
Tangis Para Pelanggan Setia
Di media sosial, ribuan komentar berduka mengalir deras. Bagi banyak orang, Acapulco bukan sekadar tempat makan — melainkan tempat merayakan ulang tahun, makan malam keluarga, kencan pertama, dan pertemuan reuni.
Dalam unggahan Instagram perpisahannya, pihak restoran menulis dengan penuh haru: "Tempat ini telah menjadi rumah bagi begitu banyak kenangan, perayaan, dan persahabatan. Kami sangat berterima kasih kepada setiap tamu yang melewati pintu kami dan menjadi bagian dari keluarga kami. Terima kasih atas kesetiaan Anda, senyuman Anda, dan telah tumbuh bersama kami selama bertahun-tahun."
Sementara itu, satu-satunya harapan yang tersisa tertuju pada gerai Long Beach. Sejauh ini, Xperience Restaurant Group belum memberikan komentar resmi terkait masa depan lokasi tersebut — meninggalkan pertanyaan besar: akankah Acapulco benar-benar bertahan, ataukah ini hanya soal waktu sebelum lampu terakhirnya padam?
